Все статьи по тегу Сыр
Сыр с личинками и другие странные блюда Италии, от которых пропадет аппетит
23 авг 2019 11:46
Мы привыкли, что итальянскую кухню считают одной из самых лучших в мире. Еще бы, пицца с великолепным сыром, великое разнообразие пасты и ароматного ризотто ― без этого уже не может жить вся...
Подробнее
0
0
Головка самого дорого сыра в мире была продана с аукциона за 16.225$
28 июн 2019 19:32
Голубой сыр с плесенью имеет очень спорную репутацию в мире. Некоторые люди наслаждаются ним, смакуя каждым кусочком, другие предпочитают держаться подальше. Из года в год многие десятилетия синий...
Подробнее
0
0
Как вышло, что калужский сыр стал стоить вдвое дороже пармезана?
07 июн 2019 10:01
Импортозамещение на рынке продовольствия идет в России по ущербной модели госкапитализма. Медленно и неэффективно. Если у тебя есть доступ к госсубсидиям – ты в шоколаде. Нет – ты просто не...
Подробнее
4
0
Ученые узнали откуда в сыре дырки
06 июл 2018 19:24
За последние 10-15 лет количество дырок в швейцарских сырах уменьшилось, хотя рецептура производства и качество сырья не изменились. Это встревожило учёных из сельскохозяйственного научного центра Agroscope...
Подробнее
0
0
Названы марки опасного сыра
02 июн 2018 06:02
Союз потребителей
«Росконтроль» предоставил...
Подробнее
0
0
Удивительная рецептура сыра
14 ноя 2017 10:00
Берем рецепт классического немецкого сыра Тильзитер (нем. Tilsiter). Делается он из молока (и только молока), на выходе имеет жирность от 30 до 60%, красивую структуру с мелкими глазками, тёмную корочку...
Подробнее
0
0
Сыр по Дюкану: полезные рецепты для самостоятельного приготовления
02 апр 2017 10:00
Похудение по системе Дюкана — процесс длительный и сложный. Перечень продуктов, которые можно есть на первых строгих фазах, краткий и довольно скудный. Особенно тяжко...
Подробнее
11
0
