В шведском городе Мальмё открылся музей отвратительного питания. В музее выставлены в качестве экспонатов блюда, приготовленные из черепов животных, из разных непривычный частей тела (например, из бычьего пениса или из глазного яблока).
В музее под названием «Отвратительная еда» стоит неприятный запах от ферментированной акулы, сока овечьих глаз и бычьего пениса.
Китайский бычий пенис.
Гвинейские свиньи, служили традиционной перуанской едой.
Монгольская Кровавая Мэри, сделана из маринованных овечьих глазных яблок и томатного сока.
Есть здесь и исландская ферментированная акула, которая воняет, как пропитанный мочой матрас.
Коллекция причудливой пищи направлена на то, чтобы осмыслить и помочь посетителям понять — то, что отвратительно в одной культуре — чужой деликатес.
Китайское вино с мышатами: маленьких мышат топят и потом варят в рисовом вине.
Гусеничные черви мопане с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, которые считаются деликатесом в нескольких африканских странах.
Кумыс, ферментированное конское молоко, популярное в горных районах Центральной Азии, таких как Монголия.
Традиционный сардинский овечий молочный сыр, содержащий живые личинки насекомых.
Гарум, соус из ферментированных рыбных кишок, популярный в древнем Риме.
Пряная голова кролика, популярная в Чэнду, Китай.
Есть здесь и шотландский хаггис из овец, и вонючая шведская ферментированная сельдь.
Азиатские продукты включают в себя сильно пахнущие плоды Durian и вонючий тофу.
Суп из яблок из малонаселенного Тихоокеанского архипелага Палау.
Северная Америка представлена сладким салатом Jell-O и пивом.
Посетитель музея Дэниел Джонкок из Аделаиды, Австралия, сказал: «Когда я впервые пришел в музей, был настроен скептически, но мне очень понравилось.
Я думаю, это здорово: ходить и читать обо всех разных отвратительных продуктах по всему миру, видеть их и ощущать их запах».
Австралийский Vegemite — это Marmite — густая паста тёмно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта, национальное блюдо Австралии.
Посетители нюхают вонючий сыр.
Вино из маленьких грызунов
Комментарии (0)