Самое интересное
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1333/1333861/original.jpg" width="714" height="512"alt

Еда для гурмана с извращениями: вкус советского детства



Вечером захотелось поесть. Вернее не поесть, а перекусить. Пошел к холодильнику, открыл, закрыл – понял: у нас с женой проблемы одинаковые. Только она стоит перед шкафом, в котором давно уже нет места даже моли, и ноет, что надеть нечего. А я перед холодильником страдаю: съесть – и нечего!

Потому как хочется...Чего-то да хочется. Вот такого, эдакого, с подвыпердом.

Помнится, в мое славное советское детство, в ходу был очень простой перекус:

берешь кусок черного хлеба, на него – соли, чесноком корку натираешь или давишь его сверху, поливаешь подсолнечным маслом и...

О, это была пища богов!

Короче, достал масло, понюхал..не то! Про хлеб вообще молчу, не прельщает. Хруста корочки нет того, правильного, полагающегося.

С корочкой, кстати, можно было слопать практически все. ЗОЖники, закройте глаза: белый хлеб, да с майонезом. И ведь улетал только в путь. Хотя в холодильнике имелся и суп, и второе...

А колбаса жареная? Дайте мне жареной вареной колбасы! Можно – докторской, можно – любительской. Такой, на которой образуется корочка, пусть без “хрупа”, но она умудрялась сохранять внутри куска сок колбасы...

У приятеля папа сооружал просто фантастический перекус. Смешивал жареный хлеб с сырым яйцом, подсаливал и... Съедалось все. Абсолютно.

Сейчас только при воспоминании о рецепте в мозгах всплывает страшное слово – сальмонеллез, а тогда ничего. То ли желудки были лужеными, то ли сальмонеллы – дохлыми.

Орешки, трубочки, колбасу из какао, сгущенки и печенья знают все.

А вот хлеб, да с вареньем, и не простой хлеб, а черный – пробовали? Вкуснота же была! Правда, варенье надо было настоящее, густое, чтобы вкус ягод был – насыщенный.

Для тех. кто поконсервативнее, существовал похожий бутерброд с белым хлебом. Если под варенье кусок помазать маслом, то вполне себе как пирожное.

Если не было ни масла, ни варенья, то хлеб можно было полить водой (молоком) и посыпать сахаром.

А однажды достался просто фантастический бутерброд: белый хлеб, посыпанный сахаром и политый растительным маслом.

Эх...

С возрастом то ли вкус меняется, то ли продукты портятся со временем. Соорудил себе бутерброд, называемый тогда "прощай печенка” - из шпротов, майонеза и яйца. Таки чтобы вы думали? Шпроты –невкусные. Их и то делать разучились...

Скажите честно, что нибудь такое-эдакое, извращенное, но вкусное, вспоминаете?


Источник: Еда для гурмана с извращениями: вкус советского детства
Опубликовал:
Теги: вкус детство еда белые Бог

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Любимое извращение замужних женщин
Любимое извращение замужних женщин
41
Живи правильно 02:57 31 май 2016
Голод не тётка: 20 фото о смешных гастрономических «извращениях»
Голод не тётка: 20 фото о смешных гастрономических «извращениях»
20
Этим нужно поделиться! 21:00 10 фев 2019
Ужас моего советского детства
Ужас моего советского детства
3
Этим нужно поделиться! 07:00 02 мар 2018
Приготовь «Рафаэлло» дома! Очень простой рецепт крема, вкус которого знаком с детства.
Приготовь «Рафаэлло» дома! Очень простой рецепт крема, вкус которого знаком с детства.
7
Цветик-семицветик 07:25 30 сен 2016
Пирожное «Ленинградское» — лучшее воспоминание из советского детства! Внуки обалдели от этого вкуса…
Пирожное «Ленинградское» — лучшее воспоминание из советского детства! Внуки обалдели от этого вкуса…
1
Цветик-семицветик 05:34 24 фев 2018
Чисто мужское извращение при знакомствах
Чисто мужское извращение при знакомствах
7
Живи правильно 06:00 16 окт 2017
23 советских деликатеса, которые мы обожали в детстве
23 советских деликатеса, которые мы обожали в детстве
15
Женский сайт 12:56 26 июн 2018
Ужасная и омерзительная восьмерка блюд из нашего "совкового" детства
Ужасная и омерзительная восьмерка блюд из нашего "совкового" детства
5
Интересности 10:00 08 июл 2017
Знаменитые школьники – советские актеры в детстве
Знаменитые школьники – советские актеры в детстве
3
Жизнь прекрасна 08:30 25 июн 2017
Под одеждой: вот почему советские женщины носили комбинации
Под одеждой: вот почему советские женщины носили комбинации
18
Капризулька 19:58 04 сен 2018
Делаем котлеты как в школьной советской столовой
Делаем котлеты как в школьной советской столовой
9
Готовим дома 23:50 14 авг 2016
Тело советской женщины, нетронутой фитнесом
Тело советской женщины, нетронутой фитнесом
7
Живи правильно 09:01 28 апр 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства