Самое интересное

Советские «колбасные» вагоны: охота за столичными деликатесами

Активная часть населения СССР 70-80 годов – дети, родившиеся в период демографического взрыва в послевоенные годы. Блеск Победы и чувство гордости советского народа-победителя скрашивали нелегкую и полную лишений жизнь в разрушенной войной стране. Охваченные всенародным энтузиазмом созидания, планами по укреплению социалистического общества и строительству коммунизма, простые обыватели не выражали недовольство низкими зарплатами, не задумывались о вечном дефиците, не роптали по поводу бытовых неудобств.

 

 

«Еще немножко, еще чуть-чуть»

 

Мобилизация сил и ресурсов по принципу «Ещё немножко, ещё чуть-чуть» использовалась во время войны, и это было правильно и оправданно. Однако партия и правительство продолжало применять удачный ход и в годы развитого социализма. Нещадно эксплуатировался энтузиазм народа, в сознание советских людей закладывался образ злобного «империалиста-капиталиста», мешающего на пути к «светлому коммунизму». Однако к 80-м годам в сознании большинства населения СССР произошло внутреннее отвержение от государственного социализма: с этого времени с Советском Союзе началась эпоха «кухонных» и реальных диссидентов. 


Брежневский социализм



Пик народного благоденствия пришелся на период позднего брежневского социализма: бесплатное жильё, медицина и образование, приемлемые зарплаты, профсоюзные льготы, дачи. На фоне полётов в космос, создания баллистических ракет, строительства атомных станций на широких просторах страны продуктовое неизобилие выглядело как нормальное явление. Сказать «недостаток» было бы неправильно, потому что все, чтобы не умереть с голоду, на прилавках было, но изобилия не было. Москва, Ленинград и некоторые столицы союзных республик в глазах жителей провинции были местами, где коммунистическая сказка воплотилась в действительность. Мясо во всех его проявлениях (колбасы, сосиски, тушёнка, копченые деликатесы) на столичных прилавках было всегда в ассортименте. За желанным и труднодоступным продуктом провинциалы, как на охоту, ездили в столицу. Как ни странно, вопросы расширения мясного ассортимента и обеспечения доступа к более качественным продуктам решалось не министерством пищевой промышленности, а железнодорожной отраслью. Загадка «Длинный, зеленый, пахнет колбасой» – это о поездах в Тверь, Рязань, Владимир. Тот же самый ответ на загадку, только в женском роде – пригородная электричка с пассажирами-мешочниками столичной области.


Метаморфозы «мешочника»

Столичная колбаса всех сортов ценилась за выраженный мясной вкус, который отсутствовал в колбасных изделиях, предлагаемых провинциальным жителям Советского Союза. Отправлялись в Москву по очереди, покупали для себя, родственников, соседей, сослуживцев. Дорожные баулы затаривались под завязку, добытые трофеи выглядели внушительно: рельефно выделялись колбасные батареи и сосисочные ленты. Заодно с прилавков сметались плавленый сыр, чай, туалетная бумага. Для домочадцев обязательно покупался торт «Сказка». Упакованный в серую картонную коробку, транспортируемый в вагонной толчее, торт доставлялся в «непервозданном» виде, но всё равно вызывал восторг домашних сладкоежек.

 

На шныряющих по продовольственным магазинам столицы «мешочников» смотрели свысока – впрочем, провинциалы и не претендовали на симпатии жителей обеих столиц. Добравшись до вокзала, они преображались: спины распрямлялись, на лицах появлялись улыбки, голос среди своей братии становился звонче. Перед штурмом вагона лица принимали серьёзный вид и глубокую сосредоточенность, ведь операция «Посадка» проходила без правил, но и без обид. Разместившись по вагонам, лица советских добытчиков  дефицита снова принимали умиротворённое выражение, слышался смех, шутки. К концу пути происходила последняя метаморфоза: красивой стати и героическому блеску в глазах ступившего на родную землю мешочнику мог бы позавидовать любой житель столицы. Бесформенный баул, ожерелье из туалетной бумаги в провинции воспринимались в СССР как атрибут предприимчивости и достатка. Доставленный товар распределялся по заказчикам, холодильники забивались колбасой, в семьях начинался «колбасный рай».


Источник: Советские «колбасные» вагоны: охота за столичными деликатесами
Автор:
Теги: Дача Время Жизнь голос война

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Охота цапли на стрекоз
Охота цапли на стрекоз
0
Интересный мир 01:00 04 ноя 2016
Россияне высмеяли новые плацкартные вагоны РЖД (16 фото)
Россияне высмеяли новые плацкартные вагоны РЖД (16 фото)
4
Женский каприз 19:02 02 дек 2018
Под стук колес: плацкартные вагоны России глазами англичанина
Под стук колес: плацкартные вагоны России глазами англичанина
1
Интересный мир 04:00 16 авг 2016
За какими вещами гонялись советские модницы и как умудрялись во времена дефицита хорошо выглядеть
За какими вещами гонялись советские модницы и как умудрялись во времена дефицита хорошо выглядеть
2
Человек познаёт мир 11:30 12 фев 2024
Как одевались советские модницы в 70-х годах: воспоминания мам и бабушек
Как одевались советские модницы в 70-х годах: воспоминания мам и бабушек
3
Человек познаёт мир 04:30 20 мар 2024
Охота на охотников: Киевские зоозащитники идут по следу догхантеров
Охота на охотников: Киевские зоозащитники идут по следу догхантеров
0
Интересный мир 23:25 23 апр 2016
5 практичных причин, почему советские женщины носили комбинации под одеждой
5 практичных причин, почему советские женщины носили комбинации под одеждой
5
Человек познаёт мир 18:30 01 окт 2023
Что «изобрели» советские хозяйки?
Что «изобрели» советские хозяйки?
2
Интересности 12:02 16 авг 2016
Охота на богача
Охота на богача
0
Живи правильно 08:01 29 ноя 2016
Советские холодильники
Советские холодильники
2
Человек познаёт мир 07:30 24 апр 2023
Зачем советские женщины подкладывали в волосы консервные банки
Зачем советские женщины подкладывали в волосы консервные банки
15
Человек познаёт мир 13:30 26 июн 2023
Интересная задача: какое число пропущено
Интересная задача: какое число пропущено
0
Сайт обо всём и для всех 14:16 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства