Самое интересное

Онколог назвала самый вредный для здоровья продукт

По ее версии, это пальмовое масло

Пальмовое масло, в последнее время набирающее популярность среди сторонников здорового питания, в действительности опасно для человека. С таким мнением выступила Карин Михелс, профессор Гарварда и директор Института профилактики и эпидемиологии онкологических заболеваний Фрайбургского университета. Специалист назвала этот продукт «чистым ядом» и «одной из худших вещей, которые можно съесть».

фото: pixabay.com

Заявление, уже вызвавшее широкое обсуждение, было сделано в ходе лекции под названием «Пальмовое масло и другие ошибки питания». Профессор отметила, что пальмовое масло на восемьдесят процентов состоит из насыщенных жиров — это в полтора раза больше, чем в свином жире, и в два раза больше, чем в сале. Это означает, что употребление данного продукта значительно повышает содержание липопротеинов низкой плотности в крови. Холестерин ЛПНП часто называют «плохим холестерином» — в первую очередь, из-за его связи с риском атеросклероза, а также других опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Михелс считает, что людям, стремящимся правильно питаться, следует не только отказаться от пальмового масла, но и ограничить потребление других продуктов, содержащих насыщенные жиры, таким как масло, сыр, сосиски или мясные пироги, и отдавать предпочтение таким продуктам, как жирная рыба, овощи и орехи, а также подсолнечное и оливковое масло.

Некоторые ученые не согласны со мнением Карин Михелс и считают, что вред от насыщенных жиров порой переоценивается. Более того, сторонники пальмового масла утверждают, что оно укрепляет иммунитет и позволяет снизить вероятность развития болезни Альцгеймера. Тем не менее, согласно проводившемуся в прошлом году опросу, на который ссылается The Independent, лишь 37 процентов диетологов считает пальмовое масло полезным, в то время как среди рядовых потребителей таковых 75 процентов. Некоторые ученые характеризуют этот недавний и не вполне обоснованный рост популярности данного продукта как «пальмовую истерию».


Источник: Онколог назвала самый вредный для здоровья продукт
Опубликовал:
Теги: здоровье болезнь вред Время Гарвард

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Надежда Емельянова 
Самое противное что оно очень доступно для производителей молочки и то что дома никак не определишь самостоятельно - замешали что то в творог и масло или продует натуральный. И понимаешь что производитель обманывает только когда начинаешь себя хуже чувствовать после еды, руки бы поотрывать таким жлобам
Нина Петрова 
О вреде пальмового масла было сказано ещё при СССР.А сейчас наоборот втюхивают его нам ,как питательный продукт.Оно не выводится из организма.тимпературы не хватает.оседает в сосудах.не употреблять в пищу.только в косметических целях.
Алля Кострица
Если оно вредно, почему государство не принимает меры. Были ГОСТЫ, зачем отменили.
Татьяна .
Чтобы нищета вся передохла.
Алля Кострица
Были ГОСТЫ, зачем отменили.Пальмовое масло вызывает аллергию. Скажите НЕ покупай.ОНО во всех продуктах.
Ольга Савельева
Согласна со всеми, кто сомневается в полезности пальмового масла. НО!!! Обычно онкологи не занимаются сердечно-сосудистыми заболеваниями... Поэтому заявление онколога о том, что пальмовое масло способствует выработке холестерина выглядит как новости канала "Одна бабка сказала". Кстати, холестерина нет ни в одном растительном масле.
Аля Иванова
На Западе тоже везде пихают пальмовое масло
Алля Кострица
Были ГОСТЫ. Зачем отменили? Пальмовое масло вызывает аллергию. Скажете-НЕ покупай, оно во всех продуктах
Ольга Успанова
Главное, побольше цифры преувеличить, чтоб всем страшно было. В пальмовом масле в среднем 50% насыщенных жиров, примерно столько же, сколько в сливочном масле. Вся Юго-восточная Азия и Ближний восток отлично едят пальмовое масло 4 тысячи лет, и по статистике онкологии у них сильно меньше, чем у нас или в США.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Что будет, если есть бананы каждый день
Что будет, если есть бананы каждый день
2
Сайт обо всём и для всех 18:42 19 янв 2022
Диетолог назвала недорогие продукты для похудения
Диетолог назвала недорогие продукты для похудения
23
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:15 18 окт 2021
Не встраиваемая кухонная вытяжка: как установить красиво Не встраиваемая кухонная вытяжка: как установить красиво
12 продуктов, которые мы считали вредными, но оказалось, что это не так
12 продуктов, которые мы считали вредными, но оказалось, что это не так
14
Человек познаёт мир 08:46 14 авг 2021
Диетолог Гинзбург назвал действенные способы похудения к Новому году
Диетолог Гинзбург назвал действенные способы похудения к Новому году
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:45 06 дек 2021
17 удивительных правил жизни Фаины Раневской
17 удивительных правил жизни Фаины Раневской
23
Интересности 11:30 18 янв 2022
Названы самые лучшие мужья по знаку зодиака
Названы самые лучшие мужья по знаку зодиака
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:17 26 дек 2021
19 самых вредных продуктов на Земле
19 самых вредных продуктов на Земле
81
Сад огород дача и все самое интересное 11:11 10 фев 2019
Вредные продукты для домашних питомцев // Познаваемый Мир
Вредные продукты для домашних питомцев // Познаваемый Мир
6
Застолье 09:27 02 окт 2021
Как снизить повышенное давление: 5 овощей при гипертонии
Как снизить повышенное давление: 5 овощей при гипертонии
5
Сайт обо всём и для всех 19:19 19 янв 2022
8 продуктов и блюд, которые на Руси считались магическими
8 продуктов и блюд, которые на Руси считались магическими
7
Женский каприз 07:14 09 янв 2022
17 самых вредных продуктов на свете
17 самых вредных продуктов на свете
47
Женский каприз 13:34 01 дек 2018
— Я знаю, сколько я на маму денег потратил. Я все чеки сохранил!
— Я знаю, сколько я на маму денег потратил. Я все чеки сохранил!
0
Сайт обо всём и для всех 23:35 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства