Самое интересное
<p><span>По ее версии, это пальмовое масло</span></p> <p>Пальмовое масло, в последнее время набирающее популяр

Онколог назвала самый вредный для здоровья продукт



По ее версии, это пальмовое масло

Пальмовое масло, в последнее время набирающее популярность среди сторонников здорового питания, в действительности опасно для человека. С таким мнением выступила Карин Михелс, профессор Гарварда и директор Института профилактики и эпидемиологии онкологических заболеваний Фрайбургского университета. Специалист назвала этот продукт «чистым ядом» и «одной из худших вещей, которые можно съесть».

фото: pixabay.com

Заявление, уже вызвавшее широкое обсуждение, было сделано в ходе лекции под названием «Пальмовое масло и другие ошибки питания». Профессор отметила, что пальмовое масло на восемьдесят процентов состоит из насыщенных жиров — это в полтора раза больше, чем в свином жире, и в два раза больше, чем в сале. Это означает, что употребление данного продукта значительно повышает содержание липопротеинов низкой плотности в крови. Холестерин ЛПНП часто называют «плохим холестерином» — в первую очередь, из-за его связи с риском атеросклероза, а также других опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Михелс считает, что людям, стремящимся правильно питаться, следует не только отказаться от пальмового масла, но и ограничить потребление других продуктов, содержащих насыщенные жиры, таким как масло, сыр, сосиски или мясные пироги, и отдавать предпочтение таким продуктам, как жирная рыба, овощи и орехи, а также подсолнечное и оливковое масло.

Некоторые ученые не согласны со мнением Карин Михелс и считают, что вред от насыщенных жиров порой переоценивается. Более того, сторонники пальмового масла утверждают, что оно укрепляет иммунитет и позволяет снизить вероятность развития болезни Альцгеймера. Тем не менее, согласно проводившемуся в прошлом году опросу, на который ссылается The Independent, лишь 37 процентов диетологов считает пальмовое масло полезным, в то время как среди рядовых потребителей таковых 75 процентов. Некоторые ученые характеризуют этот недавний и не вполне обоснованный рост популярности данного продукта как «пальмовую истерию».


Источник: Онколог назвала самый вредный для здоровья продукт
Опубликовал:
Теги: здоровье болезнь вред Время Гарвард

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Названы самые опасные сочетания продуктов с молоком.
Названы самые опасные сочетания продуктов с молоком.
26
Женский сайт 12:39 10 окт 2018
Онкологи призывают не есть эти продукты, они вызывают рак
Онкологи призывают не есть эти продукты, они вызывают рак
51
Общество и я 17:00 12 июн 2017
Вредные продукты, которые приносят пользу
Вредные продукты, которые приносят пользу
1
Жизнь прекрасна 10:45 21 июн 2017
5 привычек вреднее табака и алкоголя
5 привычек вреднее табака и алкоголя
49
Все главные темы 07:33 29 авг 2018
Самые вредные продукты питания из Китая
Самые вредные продукты питания из Китая
2
Жизнь прекрасна 07:15 02 апр 2017
5 самых вредных продуктов, которых нужно стараться избегать
5 самых вредных продуктов, которых нужно стараться избегать
0
Мир Путешествий 10:00 29 окт 2016
Ученые назвали продукт, способный замедлить старение
Ученые назвали продукт, способный замедлить старение
9
Новости и Факты (НиФ) 04:20 24 мар 2018
Назван продукт, способный спасти женщин от рака груди
Назван продукт, способный спасти женщин от рака груди
3
Интересности 13:00 14 сен 2016
Ложь СМИ: 6 вредных продуктов, которые раньше считались полезными.
Ложь СМИ: 6 вредных продуктов, которые раньше считались полезными.
18
Капризулька 18:49 08 янв 2018
11 заменителей вредных продуктов, которые помогут похудеть
11 заменителей вредных продуктов, которые помогут похудеть
9
Жизнь прекрасна 15:00 06 фев 2017
13 самых опасных продуктов
13 самых опасных продуктов
1
Интересности 09:41 31 мар 2018
Palm решила возродить крошечные смартфоны. Возможно, он вам понравится
Palm решила возродить крошечные смартфоны. Возможно, он вам понравится
0
Новости высоких технологий 21:15 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства