Самое интересное

Летом в России заработает проект пищевой маркировки «светофор»

Вредную еду пометят красным

ОЛЕГ АДАМОВИЧ @oaadamovich

Составители "светофора" оценили не только состав, но и совокупное влияние тех или иных продуктов на организм.Фото: Дмитрий АХМАДУЛЛИН

Идея лежит на поверхности: давайте продукты, употребление которых в больших количествах может нанести ущерб здоровью, пометим красным, полувредные — желтым, а полезные — зеленым. «КП» уже писала, что эту маркировку разрабатывали в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии . А теперь в Роспотребнадзоре заявили, что товары на полках начнут отмечать уже летом 2018 года.

Каковы критерии оценки? В первую очередь учитывается содержание в еде соли, сахара и жира. Ученые оценили не только состав одного конкретного продукта, но и совокупное влияние на организм. Пример: соли много в колбасе, сосисках, магазинном фарше. Если все это есть на завтрак, обед и ужин, то организм получит переизбыток соли. Значит, продукты пометят желтым или красным. Люди поймут, что одним этим питаться нельзя.

А условный сельдерей можно есть почти без ограничений. Ему дадут зеленый свет. В прямом смысле.

По данным Федерального научного центра пищевых систем, россияне едят все больше мясных продуктов. Производители активно пичкают их разными приправами. Из-за этого организм получает по 7,5-12 грамм соли, при том, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует не больше 5 грамм - чрезмерное потребление приводит к болезням сердечно-сосудистой системы.

Вред же лишнего сахара и жира в рационе и так понятен.


Источник: Летом в России заработает проект пищевой маркировки «светофор»
Автор:
Теги: лето проект Россия 2018

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как очистить кожу лица при помощи пищевой соды
Как очистить кожу лица при помощи пищевой соды
27
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:23 29 янв 2019
Необычные способы применения пищевой пленки
Необычные способы применения пищевой пленки
9
Интересности 09:00 12 авг 2016
Куда поехать отдыхать летом?
Куда поехать отдыхать летом?
1
Интересный мир 10:45 28 май 2016
Бирки для маркировки растений: как выбрать и как сделать
Бирки для маркировки растений: как выбрать и как сделать
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:05 19 апр 2016
Гениальное просто: 8 способов применения пищевой пленки
Гениальное просто: 8 способов применения пищевой пленки
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020
Лайфхаки от звездных моделей: как ухаживать за кожей летом
Лайфхаки от звездных моделей: как ухаживать за кожей летом
0
Артобоз 12:10 03 июл 2023
Бросил за несколько минут до поста о свадьбе: Стася Милославская рассказала, что летом они с Петровым были счастливы
Бросил за несколько минут до поста о свадьбе: Стася Милославская рассказала, что летом они с Петровым были счастливы
1
Артобоз 10:24 26 сен 2023
10 удивительных рецептов масок для лица из пищевой соды своими руками
10 удивительных рецептов масок для лица из пищевой соды своими руками
6
УДачные советы 18:00 02 июл 2023
Макияж летом: нужен или нет?
Макияж летом: нужен или нет?
6
Женский каприз 17:55 03 июн 2022
5 методов использования пищевой соды не по назначению. Ты будешь благодарен за эти советы!
5 методов использования пищевой соды не по назначению. Ты будешь благодарен за эти советы!
7
Интересный мир 06:25 24 апр 2018
Ноутбук HP Envy 13 вышел в продажу в России
Ноутбук HP Envy 13 вышел в продажу в России
0
Все о смартфонах! 02:50 14 дек 2016
Летом худеть легче: 10 рецептов от звезд
Летом худеть легче: 10 рецептов от звезд
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:10 17 июл 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства