Самое интересное
<h1> </h1> Яблоки нередко называют «плодом здоровья»: в них содержится множество витаминов и антиоксидантов. О

Когда яблоки могут быть смертельно опасны



 

Яблоки нередко называют «плодом здоровья»: в них содержится множество витаминов и антиоксидантов. Однако есть яблоко целиком, с огрызком и косточками, ни в коем случае нельзя.  
  • Фото: Stacy/Flickr.com

В английском языке есть пословица: «кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает» (An apple a day keeps the doctor away): установлено, что употребление яблок полезно для профилактики многих заболеваний, включая раковые. И хотя по сравнению с другими фруктами и овощами яблоки содержат не так много витамина C — они при этом богаты антиоксидантами. Клетчатка яблока стимулирует перистальтику кишечника, оказывает положительный эффект на работу сердца и снижает уровень холестерина.

Некоторые диетологи даже советуют есть яблоки целиком, но это ошибочное мнение: косточки яблок содержат смертельно опасное соединение — генцибиозид нитрила миндальной кислоты C20H27NO11, или амигдалин. Он также присутствует в косточках вишни, миндаля, персика и многих растений рода слива. Удельный вес амигдалина в разных плодах различен: если для миндаля и персика это около 2,5−3%, то для абрикоса этот показатель на уровне 1,8%, а для яблок — 0,6%.

Ученые напоминают о таящейся внутри плодов опасности. В легких случаях отравление амигдалином проявляется головной болью и тошнотой; в тяжелых наблюдаются цианоз, судороги, потеря сознания; возможен даже смертельный исход.

В Новой Зеландии зафиксированы случаи отравления амигдалином после употребления 30−60 абрикосовых косточек. Точное количество целиком съеденных яблок, способных нанести вред здоровью, не подсчитано, однако забывать о том, что в их косточках, пусть и в малой концентрации, содержится яд, не следует.


Источник: Когда яблоки могут быть смертельно опасны
Опубликовал:
Теги: apple здоровье армия вес яблоко

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Галина Ниязова 
С детства целиком употребляю яблоки с косточками. Ядра вишни, сливы, абрикоса обожаю, и, конечно, съедаю.
Гур Арье
в разумных пределах - всё на пользу. Главное - не запивать ядра вышеназванных косточек молоком. В этом случае риск негативных последствий цианида возрастает. То же относится и к горьким ядрам орехов и косточек
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тихий убийца: 7 смертельно опасных вещей в вашем доме
Тихий убийца: 7 смертельно опасных вещей в вашем доме
3
Человек познаёт мир 13:20 07 фев 2018
Смертельно опасная молодость
Смертельно опасная молодость
1
Живи правильно 20:00 10 фев 2018
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Новый смертельно опасный курорт
Новый смертельно опасный курорт
0
Интересности 07:01 26 сен 2016
Внимание, смертельно опасно! Именно так выглядят подклады на порчу.
Внимание, смертельно опасно! Именно так выглядят подклады на порчу.
1
Интересный мир 13:10 04 дек 2017
Тромб не подождет: 6 признаков, что в ваших венозных сосудах засел смертельно опасный сгусток крови...
Тромб не подождет: 6 признаков, что в ваших венозных сосудах засел смертельно опасный сгусток крови...
0
Интересности 10:01 02 июл 2018
Смертельно опасные минералы, которые лучше обходить стороной
Смертельно опасные минералы, которые лучше обходить стороной
1
Интересный мир 10:45 24 сен 2016
Распространенные продукты, которые могут быть опасны
Распространенные продукты, которые могут быть опасны
2
Интересный мир 02:51 01 ноя 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
37
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Вот почему мыть мясо перед готовкой смертельно опасно!
Вот почему мыть мясо перед готовкой смертельно опасно!
12
Дача сад огород и просто интересное 09:23 04 апр 2018
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
7
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
10 безобидных зверьков, которые на самом деле смертельно опасны
10 безобидных зверьков, которые на самом деле смертельно опасны
3
Дача сад огород и просто интересное 02:25 31 окт 2017
Романтика зимней рыбалки, за которую можно отдать полцарства.
Романтика зимней рыбалки, за которую можно отдать полцарства.
0
Здесь только хорошие новости! 07:49 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства