Это монгольский вариант коктейля Кровавая Мэри (Bloody Mary). Основа всё та же: томатный сок с алкоголем и приправами. Добавили одну национальную фишку – маринованный бараний глаз. Положено выпить всю жидкую часть коктейля, после чего забросить в рот глаз, раскусить его и насладиться невероятным вкусом.
Отмечается, что в Монголии маринуют таким образом глаза тысячи лет, совершенно обычное в тех местах лакомство.
Комментарии (0)