Подруга дней
моих суровых, с которой мы вместе каждое утро гуляем вдоль озера собаками, благодарный слушатель всех моих приключений, мягко сделала мне замечание: вот, мол, в каждой твоей истории присутствуют либо ресторан, либо кафе. Конечно, так деньги фиг сэкономишь!
Это правда, но посещение рестораций для нас с моей подругой Жози с детства было главным и любимым развлечением.
Родители давали нам по 20 копеек на школьный обед, вместо обеда мы гуляли через весь город в центральный булочный магазин и пировали – кофе и два пирожка с ливером стоили аккурат 20 копеек. Иногда мы позволили себе настоящий кутёж – пирожное эклер с кремом или трубочку со взбитыми сливками. Но такое удовольствие стоило 22 копейки, даже еще плюс кофе – 10. На кутёж деньги приходилось копить!
Не изменили мы своим слабостям и в университете. С каждой стипендии мы ходили в кафе «Театральное» на улице Мамина-Сибиряка и в обязательном порядке заказывали салат оливье - там его готовили с настоящей бужениной.
Потом у нас в Свердловске открыли шикарное о тем временам заведение – кафе «Цыпленок-табака». Кроме этого блюда там ничего не подавали, даже салатов, но зато порция была – гигантская. Такой вкусной курицы больше есть не приходилось. В это кафе всегда завивалась очередь на улице, часа два точно нужно было выстоять .
Обеды в ресторане «Большой «Урал» - это уже была непозволительная роскошь. Нам эти обеды устраивала наша подруга Лёля по большим праздникам. Лёлин папа был большим начальником, на день рождения дочери он дарил ей поход в ресторан с подружками… Там делали обалденные котлеты по-киевски. Впрочем, во всех советских ресторанах меню были одинаковые.
Ни с кем я так не люблю посещать общепитовские заведения, как с Жози. Для нее трапеза – священнодействие, при этом всегда присутствует доля самокритичной иронии. Я, например, давно не ем сладкого, но с удовольствием хожу с ней в кафейни и любуюсь на мурлыкающую от удовольствия подругу. В Германии мы не прошли мимо ни одного сладкого заведения, а десерты там размером с большую корову.
При этом мы с ней обе неплохо готовим сами, семьи наши весьма довольны, но… пойти в кафе - это ведь не просто пожрать, это ведь целый ритуал!
Ну, и в Израиле мы, конечно, отдали долг и морской кухне, и европейской, и, конечно, арабской, фалафельные на улице Яффет мне понравились больше, чем пафосные ресторации на набережной в старом порту...
Поэтому мы с ней ни гробовые, ни посмертные деньги не откладываем, не копим и не складываем в кубышку, а как только нам отломится какой-то гонорар – бежим первым делом во вкусное заведение. На что моя Жози говорит: «Из удовольствий жизни нам и осталось только вкусно поесть».
Комментарии (0)