В детстве самым вкусным
мне казался кусок белого хлеба с маслом, посыпанный сахаром. Или намазанный вареньем – но это уже совсем деликатес. Мама варенья не варила – ей было некогда, а в магазинах его не продавали. Только если угостит кто…
А еще, когда хотелось сладенького, мы с подружкой из соседнего подъезда варили карамель – в ложке расплавляли сахар над газовой горелкой. Мама категорически запрещала это делать, боялась пожара. Но мамы чаще всего не было дома. А сладенького хотелось.
Ну, классика, конечно – вареная сгущенка. Но ее надо было варить долго, часа три. А сладенького хотелось немедленно – так что карамелька выручала. Если удавалось сэкономить на школьных завтраках ( родители давали в школу 20 копеек, хорошо помню), мы оравой шли в гастроном на Луначарского и покупали там сухое прессованное какао в пакетиках за 10 копеек за штучку. Это было охренительно вкусно, я больше нигде и никогда не встречала такого лакомства, было еще кофе с молоком в таком же формате – но какао вкуснее…
Но вообще-то в доме всегда водились конфеты, потому что их несли в больших количествах маме 0врачу благодарные пациенты. Представить, чтобы в то время врачи брали деньги, невозможно в принципе, а вот конфеты, иногда шампанское или коньяк – это да. Мама, кстати, пыталась и от конфет со спиртным отбрыкаться, но кто-то из коллег сказал, что не гоже обижать пациентов – они ведь от чистого сердца.
Давно, очень давно не ем я сладкого – ни конфет, ни варенья, ни тем более тортов и пирожных. Но всё равно в рту остался вкус детского сладенького – того самого бутерброда с сахаром или сухого какао с молоком в пакетике за 10 копеек…
Комментарии (0)