Самое интересное

Названы худшие марки творога

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследованиетворога девятипроцентной жирности. В нем приняли участие семь брендов: «Милава», «Останкинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки» и «Искренне ваш».

В исследовании приняли участие специалисты ВНИИ молочной промышленности и «Ростест-Москва». Они изучили 50 параметров, среди которых соответствие маркировке и органолептическим свойствам, качество и безопасность.

Ни в одном из образцов специалисты не нашли нежелательных растительных жиров, но везде, кроме «Останкинского», обнаружили крахмал. По ГОСТу его не должно быть в молочных продуктах.

«В крахмале как таковом ничего опасного или вредного нет. Но в составе натуральных молочных продуктов он не должен использоваться как немолочный компонент. Обычно производители добавляют его для придания продукту густоты и, естественно, не указывают в составе. Также крахмал позволяет замаскировать не слишком качественное исходное сырье. В результате мы получаем ненатуральный продукт, пищевая ценность которого существенно отличается от ожидаемой», — приводятся слова руководителя аналитического бюро «Росконтроля» Андрея Мосова.

Таким образом, творог под брендом «Останкинское» — единственный, не оказавшийся подделкой. Однако в нем содержится плесень в объеме в 24 раза больше допустимого.

Также в твороге «Милава», «Домик в деревне» и «Коровка из Кореновки» сильно занижено содержание молочнокислых бактерий.

В результате исследования образцы творога под брендами «Милава», «Останкинское», «Искренне ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для потребителей, а остальные занесены в черный список «Росконтроля».


Источник: Названы худшие марки творога
Автор:
Теги: творог безопасность Бренд деревня жир

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Алена РRASINU 
Ужас,чем травят народ)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печенье из творога
Печенье из творога
7
Женский сайт 20:15 22 окт 2017
Из пачки творога — целая гора вкусного печенья! Выпечка за полчаса
Из пачки творога — целая гора вкусного печенья! Выпечка за полчаса
1
УДачные советы 12:00 17 май 2023
"Росконтроль" назвал худшие марки черного чая
"Росконтроль" назвал худшие марки черного чая
3
Интересности 17:38 13 фев 2019
5 блюд из творога, от которых не откажутся даже самые привередливые в семье
5 блюд из творога, от которых не откажутся даже самые привередливые в семье
0
Человек познаёт мир 13:30 08 авг 2023
Оладьи из моркови и зернёного творога
Оладьи из моркови и зернёного творога
0
Женский сайт 11:15 04 мар 2016
Торт «Минутка» из творога на все случаи жизни
Торт «Минутка» из творога на все случаи жизни
23
Здесь только хорошие новости! 18:01 28 окт 2019
Торт из творога с апельсинами без выпечки
Торт из творога с апельсинами без выпечки
14
Сад огород дача и все самое интересное 05:36 29 июн 2018
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:31 01 мар 2020
Что подарить коллегам на 8 Марта: названы лучшие и худшие варианты
Что подарить коллегам на 8 Марта: названы лучшие и худшие варианты
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:52 03 мар 2023
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
17
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
Люблю детям готовить мою «Ленивую ачму». Быстро, «кучеряво» и много творога
Люблю детям готовить мою «Ленивую ачму». Быстро, «кучеряво» и много творога
26
Женский сайт 09:31 15 янв 2020
Минутный десерт из творога: за 3 минуты делаем шоколадную намазку
Минутный десерт из творога: за 3 минуты делаем шоколадную намазку
0
Здесь только хорошие новости! 10:10 26 янв 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства