Самое интересное
<p>В Поднебесной могут подделать все, начиная от смартфонов и заканчивая продуктами питания. Несколько менее у

Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри



В Поднебесной могут подделать все, начиная от смартфонов и заканчивая продуктами питания. Несколько менее уверенно чувствуют себя китайцы в области животноводства, и это не удивительно — фальсифицировать поросенка сложнее, чем йогурт с кусочками кусочков или планшет. Но успех не за горами — куриные яйца изготавливать без курицы в Китае уже научились.


Если вы думаете, что легко разберетесь — где поддельное китайское яйцо, а где настоящее, то мы хотим вас разочаровать — ни снаружи, ни внутри фальшивое яйцо от куриного не отличается. Также максимально приближены к оригиналу запах и вкус. Разумеется, как пищевой продукт такие яйца не только не полезны, но и наоборот, могут быть опасны для человека.


Первым делом изготавливается желток будущего яйца. Для этого умельцы используют химическое вещество, очень близкое по консистенции к оригиналу. Так как оно полностью бесцветно, то его окрашивают в желтый цвет химическими красителями. Окрашенный состав заливают в круглые формы для того, чтобы он принял шарообразную форму.


Когда «желток» загустеет, можно продолжать работу. Шарообразную заготовку внутренней части яйца на время погружают в углекислый калий, образующий тонкую пленку, не дающую подкрашенному гелю растекаться.




Также подготавливается отдельная форма, в которой ненастоящий желток соединяют с не менее «липовым» белком. Но все что делается до этого можно считать примитивной работой с использованием азов химии — настоящее искусство фальсификации можно увидеть при изготовлении скорлупы.


Скорлупа представляет собой застывший состав из смеси парафина, порошка гипса и карбоната калия. От мастера требуется выдержать точное, равномерное нанесение смеси, для чего используются самые различные ухищрения. Эта работа наиболее ответственна, так как влияет непосредственно на товарный вид изделия.


После того, как оболочка яйца подсохнет и наберет необходимую прочность, можно идти на базар и предлагать свою «домашнюю» продукцию доверчивым покупателям. Результат впечатляет — даже человек, всю жизнь посвятивший сельскому хозяйству, не отличит подделку от оригинала ни внешне, ни на ощупь.



Источник: Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри
Опубликовал:
Теги: еда куриный рецепт яйцо белок Будущее

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куриный лентяй
Куриный лентяй
4
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Прямые яйца, рецепт
Прямые яйца, рецепт
19
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Вот что происходит с твоим организмом, если ты не ешь яйца постоянно! Всего лишь 1 куриное яйцо в день…
Вот что происходит с твоим организмом, если ты не ешь яйца постоянно! Всего лишь 1 куриное яйцо в день…
16
Интересный мир 06:59 15 мар 2018
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
17
Женский сайт 22:53 11 июл 2017
Суперпышные котлеты из куриного мяса
Суперпышные котлеты из куриного мяса
0
Женский сайт 22:56 20 фев 2018
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
7
Готовим дома 11:10 10 авг 2016
Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
10
Женский сайт 19:00 29 авг 2017
Грузинский куриный суп чихиртма: после него вы забудете о любых других рецептах!
Грузинский куриный суп чихиртма: после него вы забудете о любых других рецептах!
7
Дача сад огород и просто интересное 04:56 22 авг 2018
20 ФОТО, ДОКАЗЫВАЮЩИХ ЧТО В КИТАЕ НАУЧИЛИСЬ ПОДДЕЛЫВАТЬ АБСОЛЮТНО ВСЕ
20 ФОТО, ДОКАЗЫВАЮЩИХ ЧТО В КИТАЕ НАУЧИЛИСЬ ПОДДЕЛЫВАТЬ АБСОЛЮТНО ВСЕ
1
Интересный мир 05:01 03 авг 2018
Куриное филе в особом кляре
Куриное филе в особом кляре
5
Женский сайт 13:41 05 дек 2017
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
23
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
4
Дача сад огород и просто интересное 18:23 14 ноя 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства