Самое интересное

Как пили русские писатели, рассказы трактирщиков начала XX века



В январе 1908 года в газете «Русское слово» появился фельетон, посвященный сложным отношениям русских литераторов с алкоголем.



Александр Куприн с друзьями в дорогом ресторане. Санкт-Петербург, 1913 год
Изучая тонкую проблему, газета «Русское слово» обратилась к свидетелям — трактирщикам, буфетчикам и официантам. Судя по всему, русские писатели не просто много пили. Пили со вкусом. Когда были деньги — с купеческим размахом. Не было денег — пили в долг. До положения риз, как принято было говорить тогда.



Буфетчик литературного ресторана «Вена»:
«Русские писатели пьют преимущественно очищенную, но не брезгуют и пивом, которое спрашивают всегда бокалами. Когда средства позволяют, русские писатели охотно требуют и коньяку, предпочитая хорошим, но дорогим маркам плохие, но зато дешевые вина. Русские писатели пьют в кредит-с, хотя некоторые пьют и на наличные или в рассрочку платежа. Иногда русские писатели оставляют заложника и затем его выкупают. В отношении, так сказать, емкости русские писатели идут непосредственно за купцами, причем и рюмки среднего размера — поменее купеческого и поболее общегражданского — называют у нас писательскими. Напившись, русские писатели рассказывают про авансы, которые они получили и пропили — или собираются получить и пропить».


Буфетчик петербургского трактира:
«Пьют водку-с. Закуску спрашивают мало, а вина не уважают-с. Старые писатели — те, действительно, требовали винца и толк понимали, а у нынешних, кроме водки, никакой продукт не идет. Пьют зло-с. Злее писателя один только мастеровой пьет-с».


Трактирщик «У Федорова»:
«Русский писатель больше у стойки пьет, а на закуску выбирает бутерброд из пятачковых. Репортеры — те всегда требуют, чтобы пирожки были как огонь горячие, потому что они с морозу и на ходу. Когда писатели с актерами соединяются, мы их за круглый стол сажаем, а то уж очень руками размахивают».


Официант дорогого ресторана «Кюба»:
«Русские писатели совершенно не спрашивают шампанского, хотя есть группа писателей, которые ничего, кроме шампанского, не спрашивают даже к раннему завтраку. Ликеры русские писатели спрашивают по большей части такие, каких не существует вовсе. Русские писатели не дегустируют, а пьют залпом. На чай дают щедрее нефтяников, и разве только кораблестроительные инженеры дают на чай щедрее русских писателей».


В театральном клубе:
«Чего только не пьет русский писатель! Все пьет русский писатель, здорово пьет русский писатель, большой кредит нужен русскому писателю, ибо много может вместить русский писатель. И курица пьет, как же не пить русскому драматургу? Но драматург на четвертом месте по емкости. В первую голову идет по емкости публицист, за ним беллетрист, после поэт, а затем уж драматург».








Источник: Как пили русские писатели, рассказы трактирщиков начала XX века
Опубликовал:
Теги: история голова Алкоголь горячее вино писатель

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как пили русские писатели
Как пили русские писатели
0
Настоящая история 06:57 18 апр 2017
15 красавиц начала XX века, по которым сходили с ума миллионы мужчин
15 красавиц начала XX века, по которым сходили с ума миллионы мужчин
7
Интересный мир 01:20 01 авг 2016
Как сделать искусственный камень своими руками Как сделать искусственный камень своими руками
Итальянский иллюстратор начала XX века, который точно знал, что такое эротика
Итальянский иллюстратор начала XX века, который точно знал, что такое эротика
0
Жизнь прекрасна 15:30 26 апр 2017
Вы считаете, что русские много пьют? Вы англичан не видели. Фото
Вы считаете, что русские много пьют? Вы англичан не видели. Фото
1
Интересности 19:01 04 июн 2017
Шокирующие факты о быте русских женщин в деревне XIX века
Шокирующие факты о быте русских женщин в деревне XIX века
14
Интересности 14:45 27 окт 2017
Жизнь как вспышка: как сложилась судьба самой фотографируемой девушки начала XX века
Жизнь как вспышка: как сложилась судьба самой фотографируемой девушки начала XX века
4
Жизнь прекрасна 09:30 15 мар 2017
Питание в русской деревне конца XIX века
Питание в русской деревне конца XIX века
5
Настоящая история 07:01 27 мар 2017
Не пить «святую» воду!
Не пить «святую» воду!
43
Интересный мир 06:19 25 янв 2017
Писатели, которые внезапно прекратили творить
Писатели, которые внезапно прекратили творить
0
Общество и я 20:00 14 июл 2017
Почему мне не жалко русских женщин
Почему мне не жалко русских женщин
120
Живи правильно 07:00 19 июн 2016
Начал пить в 13 лет: Михаил Ефремов рос мальчиком-мажором
Начал пить в 13 лет: Михаил Ефремов рос мальчиком-мажором
26
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:59 15 июн 2020
Митохондриальная Ева: главная тайна первой женщины
Митохондриальная Ева: главная тайна первой женщины
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:34 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства