Вы не представляете, какую я сегодня ела пиццу.
Поехала к подруге в город Королев, в она меня затащила в симпатичнейшее заведение «Сладкая Италия». Это кафе в только что отстроенном новом жилом квартале Валентиновка Парк. Когда-то на этом месте было поле, я на нем гуляла с маленькой Румой , которую всегда возила с собой. Рядом – знаменитый дачный поселок Валентиновка, который все теснее и теснее поджимает город.
Так вот пицца. Настоящую римскую пиццу в Москве делают только в одном месте – итальянской пиццерии Скрокьярелла ( Scrocchiarella) на Маросейке. Я о ней сто раз писала, потому что там невыносимо вкусно. Так вот в «Сладкой Италии» римская пицца еще вкуснее! А когда я узнала, что шеф повар московской пиццерии – друг и наставник владельца кафе в "Сладкой Италии", сразу поняла, что это настоящая итальянская мафия.
Хозяина зовут Симоне. С Женей Бабаян, своей будущей женой, он познакомился в Греции , куда оба приехали в отпуск. Женя из Королева, Симоне – из Модены. Ну, понятно, любовь-морковь, все такое, свадьба, фата… Но Женя не захотела ехать в Италию, а Симоне давно мечтал открыть свою пиццерию, звезды сошлись – и вот вам, пожалуйста, вкуснейшая римская пицца с тончайшей корочкой. Все, из чего делаются деликатесы в этом кафе – из Италии, вплоть до муки, не говорят уже о сыре.
Мне жалко, что не каждый из вас может доехать до Королева и вкусить нежнейшую итальянскую еду, виртуозно приготовленную. Мне просто вас искренне жалко! А вот жителям Королева и близко соседствующей с ней Валентиновки можно позавидовать!
А теперь держиесь покрепче:
Комментарии (1)