Подскажите мне, дорогие мои товарищи, пить витамины или не пить? Мне многие писали в комментах, что от них только моча дороже становится. Но для диеты без сахара определенные вещества крайне необходимы, и я хочу принимать их дополнительно.
Начну издалека… Чтобы осознанно изменить свое питание, которое станет моим здоровым образом жизни, необходимо понимать биохимические процессы, происходящие в организме. И в первую очередь сам метаболизм углеводов.
В процессе пищеварения углеводы превращаются в глюкозу, которую захватывает гормон инсулин и переносит в клетки тела. Клетки синтезируют из нее молекулы энергии (АТФ), и этот процесс называется метаболизмом глюкозы.
Если моему организму для здоровья недостаточно витаминов и микроэлементов, метаболизм не будет работать должным образом. Например, вот вы ведете правильный здоровый образ жизни, питаетесь полезной пищей, занимаетесь спортом, не курите и не пьете, но понимаете, что самочувствие могло бы быть и лучше. Все дело в том, что тело испытывает дефицит необходимых веществ.
Витамин D необходим для выработки гормона инсулина. Если вам не хватает этого витамина, может развиться диабет второго типа, как как это вызывает пониженную чувствительность клеток к инсулину.
Цинк и магний участвуют в производстве инсулина, положительно влияют на уровень глюкозы крови, снижая его и одновременно улучшая чувствительность клеток к инсулину. Их нехватка также может спровоцировать инсулинорезистентность (не чувствительность к инсулину) и вызвать диабет.
Хром, кальций и витамин В3 - Когда глюкоза попала в кровь, инсулин транспортирует ее в клетки, которые “открываются” ему, забирая глюкозу для переработки - гликолиза. Чтобы клетка “открылась”, она должна реагировать на инсулин через специальные инсулиновые рецепторы. если хрома и витамина В3 недостаточно, чувствительность этих рецепторов падает.
Так что же, витаминные комплексы - это обман?
Я знаю, что некоторые вещества, как в витаминах, так и в лекарствах, усваиваются только при определенных условиях - например, жирорастворимые витамины - в присутствии жира. Но мне тут писали, что вообще ничего не приносит пользу, как входит, так и выходит.
Где правда?
Кто-то изучал этот вопрос?
Расскажите пожалуйста, так как это для диеты без сахара вопрос довольно важный.
Комментарии (1)