Самое интересное

Чем полезна селёдка?

Селедка - это не только одна из лучших закусок к водочке. Оказывается она очень полезна! Отдельно от водочки, как полагаю :)

1. Сельдь легче усваивается организмом и является прекрасным источником белка, она также содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Всего 100. г рыбы содержит до половины дневной нормы белка. Жирные сорта рыбы, такие как лососевые или сельдь, дают организму, по меньшей мере, в 2 раза больше калорий, чем белая рыба.

2. В отличие от насыщенных жиров животного происхождения, ненасыщенные жиры из рыбы считаются наиболее полезными. По мнению ученых, именно жирные кислоты семейства Омега-3, содержащиеся в рыбе, способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшают риск образования тромбов в сосудах, а также способствуют улучшению кровотока в капиллярах. Очень полезна морская рыба будущим матерям.

3. Готовая созревшая сельдь содержит до 25% жира, около 20% белка, витамины B12, РР, А и D. В состав белков сельди входят незаменимые аминокислоты.

4. Есть данные, что употребление селедки ослабляет некоторые симптомы псориаза, улучшает зрение и функции мозга. Морская рыба содержит комплекс витаминов, в частности витамин D. Рыбий жир в 5 раз эффективнее растительных масел, он понижает содержание холестерина в крови. Жиры, находящиеся в печени рыб, богаты витаминами А и D. Мышечная ткань рыбы содержит витамины группы В, помогающие организму усваивать белки.

5. Исследование показало, что селедка увеличивает содержание в организме так называемого «хорошего холестерина» — липопротеинов высокой плотности, которые в отличие от «плохого холестерина» существенно снижают риск атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний.

6. Кроме того, селедочный жир уменьшает размер жировых клеток — адипоцитов, что способствует снижению риска возникновения диабета. Селедка также уменьшает содержание в плазме крови продуктов окисления, то есть содержит антиоксиданты.

7. В последнее время появляется все больше сообщений, где утверждается, что употребление в пищу жирной рыбы (лосося, скумбрии, сельди, сардин и трески) предохраняет от астмы. Это объясняется действием жирных кислот Омега-3, обладающих противовоспалительным действием, и магнием. Доказано, что люди, в организме которых низок уровень магния, наиболее подвержены приступам астмы.

8. С недостатком жиров Омега-3 часто связывают такие заболевания, как рак, ревматоидный артрит, атеросклероз, слабость иммунной системы и др. Сельдь содержит никотиновую кислоту и витамин D, которые также являются важным фактором оздоровления костей и нервной системы и способствуют усвоению.


Источник: Чем полезна селёдка?
Автор:
Теги: еда селедка Будущее Время группа данные

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чем полезна красная рябина?
Чем полезна красная рябина?
6
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:10 13 июн 2018
Пеларгония и герань: легенды и отличия. Чем полезна герань (пеларгония)
Пеларгония и герань: легенды и отличия. Чем полезна герань (пеларгония)
0
Сад огород дача и все самое интересное 12:01 21 авг 2019
Чем полезна хурма
Чем полезна хурма
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:55 10 янв 2024
Кукуруза и полезна и вкусна!
Кукуруза и полезна и вкусна!
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:25 04 апр 2016
Действительно ли полезна косметика с коллагеном
Действительно ли полезна косметика с коллагеном
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:30 15 окт 2023
Чем полезна янтарная кислота для здоровья и красоты
Чем полезна янтарная кислота для здоровья и красоты
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:36 09 мар 2024
Новогодний стол 2017. Расклад по городам Руси.
Новогодний стол 2017. Расклад по городам Руси.
1
Интересности 15:52 01 дек 2016
Спирулина: что это такое и чем она полезна
Спирулина: что это такое и чем она полезна
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:47 04 фев 2024
Чем полезна чечевица, и как ее вырастить
Чем полезна чечевица, и как ее вырастить
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:15 24 апр 2016
Так готовили на Дальнем Востоке в 90-ых. Восхитительная селёдка по-корейски
Так готовили на Дальнем Востоке в 90-ых. Восхитительная селёдка по-корейски
0
УДачные советы 12:00 26 окт 2022
Что приготовить из свежей и солёной селёдки: 6 аппетитных блюд, которые приятно удивят
Что приготовить из свежей и солёной селёдки: 6 аппетитных блюд, которые приятно удивят
3
Человек познаёт мир 17:30 04 янв 2023
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:20 24 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства